NÄHRSTOFF-REICH

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Du stehst auf gesunde Ernährung?

Dann passen wir perfekt zusammen!

DAS ERSTE SUPERFOOD BISTRO IM RUHRGEBIET

Inspiriert durch moderne Ernährungskonzepte bringen wir den internationalen Superfood-Trend mit neuem Ansatz und leckeren, innovativen Rezeptideen nach Bochum.

Zum Bistro

DAS ERSTE SUPERFOOD BISTRO IM RUHRGEBIET

Inspiriert durch moderne Ernährungskonzepte bringen wir den internationalen Superfood-Trend mit neuem Ansatz und leckeren, innovativen Rezeptideen nach Bochum.

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Gesund

Alle unsere Speisen zeichnen sich durch einen besonders hohen Nährstoffgehalt aus.

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FRISCH

Bei uns wird täglich vor Ort produziert. Dafür verwenden wir hochwertige Zutaten.

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NATÜRLICH

Wir verarbeiten ausschließlich Lebensmittel aus der Natur, ohne Zusatzstoffe.

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NACHHALTIG

Wir arbeiten mit erneuerbaren Energien und kompostierbaren Verpackungsmaterial.

Details

UNSERE SUPERFOOD BOWLS

SPEISEKARTE
calendar

08

Einzigartiger Superfood Brunch

Neben klassischen Frühstücksspezialitäten (wie frisches Rührei, Auswahl an Vollkornbrot & Brötchen, Raw Food Platte, Smoothie etc.), erwarten dich auch besonders vitaminreiche Superfood-Specials (wie veganer Cashew-Jogurt, tropischer Obstsalat mit Superfoods, unsere Bowls in Mini-Version, Tofu Scramble uvm.).

Um dir den Sonntag so entspannt wie möglich zu machen, gibt es zwei Superfood-Brunch-Runden. Entscheide dich einfach für den Zeitraum, der dir besser passt:

Für Frühaufsteher: 10 - 12 Uhr 
Für Langschläfer: 13 - 15 Uhr 

RESERVIERUNGEN: telefonisch unter 0234/96640202 oder per Email an info@naehrstoff-reich.de. Bitte gebt hier auch die gewünschte Uhrzeit (10-12 oder 13-15 Uhr) an. Ihr erhaltet im nächsten Schritt eine schriftliche Bestätigung von uns. Bitte beachtet, das alle Reservierungen verbindlich sind.

Bitte bedenkt, dass wir nur eine limitierte Anzahl an Sitzplätzen haben - also sichert euch schnell einen Platz bevor alle Plätze ausgebucht sind.

Datum: 09.02.2020

Zeit: 10 - 12 Uhr I 13 - 15 Uhr

Ort: Nährstoffreich Bistro

Preis: 18,90 €

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08

Einzigartiger Superfood Brunch

Neben klassischen Frühstücksspezialitäten (wie frisches Rührei, Auswahl an Vollkornbrot & Brötchen, Raw Food Platte, Smoothie etc.), erwarten dich auch besonders vitaminreiche Superfood-Specials (wie veganer Cashew-Jogurt, tropischer Obstsalat mit Superfoods, unsere Bowls in Mini-Version, Tofu Scramble uvm.).

Um dir den Sonntag so entspannt wie möglich zu machen, gibt es zwei Superfood-Brunch-Runden. Entscheide dich einfach für den Zeitraum, der dir besser passt:

Für Frühaufsteher: 10 - 12 Uhr 
Für Langschläfer: 13 - 15 Uhr 

RESERVIERUNGEN: telefonisch unter 0234/96640202 oder per Email an info@naehrstoff-reich.de. Bitte gebt hier auch die gewünschte Uhrzeit (10-12 oder 13-15 Uhr) an. Ihr erhaltet im nächsten Schritt eine schriftliche Bestätigung von uns. Bitte beachtet, das alle Reservierungen verbindlich sind.

Bitte bedenkt, dass wir nur eine limitierte Anzahl an Sitzplätzen haben - also sichert euch schnell einen Platz bevor alle Plätze ausgebucht sind.

Datum: 09.02.2020

Zeit: 10 - 12 Uhr I 13 - 15 Uhr

Ort: Nährstoffreich Bistro

Preis: 18,90 €

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zu einem kulinarischen
Erlebnis

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#nährstoffreich

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🔎Sundays are made for food information. 👀

Heute reisen wir gedanklich ins entfernte Japan und stellen dir die Soba-Nudeln vor. 🇯🇵 Übersetzt bedeutet das „Buchweizen“. Diese Nudelart ist hier noch relativ unbekannt, dabei gehören sie genauso zur traditionellen, japanischen Küche wie das mega beliebte Sushi. 👅

Die gräulichen, leicht nussig schmeckenden Nudeln verfügen über viele positive Eigenschaften. 🤩 Buchweizen zählt wie z.B. Quinoa zu den sogenannten Pseudogetreiden, ist daher glutenfrei und eignet sich besonders für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. ☝🏼
Leider zeigt die Realität, dass in Supermärkten oft Buchweizennudeln verkauft werden, die lediglich zu 20 % aus Buchweizen und zu 80 % aus „normalem“ Weizen bestehen. 🙁 Solltest du dir Buchweizen-Nudeln selber kaufen wollen, achte unbedingt auf die Zutatenliste. 🔎 Unsere Soba-Nudeln bestehen aus 100% Buchweizen und können ohne Bedenken verzehrt werden! 🤤

Buchweizen ist außerdem reich an Proteinen und Vitamin B. 😌

Die Vitamine der B-Gruppe haben Einfluss auf die Durchblutung und sind am Kohlenhydrat-, Protein- und Fettstoffwechsel beteiligt. Außerdem unterstützen sie die Gesundheit unserer Haare, Haut und Nägel. Also Mädels, ran an die Soba-Nudeln. ✨😏 Wir verraten dir im nächsten Post, wie wir sie bei Nährstoff-Reich einsetzen.🌿
🧡 Only today: Valentine‘s Day Special! 🧡

Unser RAW NEW YORK CHEESECAKE ist zurück: 🤤
💥mit Walnüssen, Mandeln, Datteln, Cashew, Kokos, Agavensirup, Limetten, Vanille.
🧡vegan.
💥glutenfrei.
🧡raw.
💥verführerisch lecker.
🧡nur solange der Vorrat reicht.

Happy Valentine‘s Day! 🤩🧡💥🌞#liebegehtdurchdenmagen
Wie macht eine Nuss, wenn sie niest?! - Cash • ew

Sehr cool übrigens, dass Cashewkerne relativ fettarm und dadurch etwas kalorienärmer als andere Nüsse sind. 🙌🏼Außerdem ist die Nussart ein sehr guter Magnesium- und Phosphorlieferant. Über diese Mineralstoffe freuen sich Muskeln, Nerven, Herz, Zähne und Knochen. 🥳🥳🥳 Für alle Fitness Fans: Cashews zählen mit fast 20g Eiweiss pro 100g zu einer sehr hochwertigen pflanzlichen Proteinquelle. 🌱🌱💪🏼💪🏼💪🏼
„It was love at first bite.“ 🧡🤤 ➡️Unsere Garden Salad Bowl:
🟠besonders vitaminreich.
💥Low Carb.
🟠mit frischen Zutaten aus der Natur zubereitet.
💥verführerisch lecker.
🟠und nebenbei auch noch die kalorienärmste Bowl in unserem Sortiment! #gardensaladbowl

Happy Lunch & Bon Appétit ! 😌
💥💥NEXT HEALTHY SUPERFOOD BRUNCH💥💥 Wir freuen uns sehr über das unglaublich tolle Feedback zum Brunch gestern! 🥰 Vielen Dank, dass ihr da wart! ☺️ Unser nächster Brunchtermin findet am 08. März statt! Die ersten Reservierungen sind schon eingegangen, also sichere dir schnell einen Platz, bevor wir wieder ausverkauft sind! 😌

Freu dich auf außergewöhnliche und frische Köstlichkeiten mit einem besonders hohen Nährstoff-Gehalt, die Körper und Seele mit den besten Zutaten der Natur verwöhnen! 🌿🌱🍃 #healthylife #soulfood 
Neugierig, was dich erwarten wird? Dann wirf einen Blick in unsere Story oder Highlights! Dort kriegst du eine Übersicht über eine Vielzahl unserer Brunch-Specials! 🤤 #brunch #sundaybrunch

Reservieren kannst du unter 0234/ 96640202 oder schicke uns eine E-Mail an info@naehrstoff-reich.de 
Gib hier bitte deinen vollständigen Namen, eine Telefonnummer, unter der du zu erreichen bist, die Anzahl der Plätze, sowie die gewünschte Uhrzeit (10-12 Uhr / 13-15 Uhr), an.

Preis pro Person: 18,90 €.
❤️🧡💚 Jetzt mitmachen und ein romantisches Valentinstags-Date gewinnen: 💜💙💛
Du bist noch auf der Suche nach dem perfekten Valentinstags-Date für dich und deinen Lieblingsmenschen? Dann aufgepasst! ☝🏼 Mit ein wenig Glück kannst du ein unvergessliches Rendezvous mit leckeren Superfood Kreationen in unserem Health  Bistro ergattern! 🌞🍀 Die Teilnahmebedingungen für das Gewinnspiel sind ganz einfach und unkompliziert: 😌
1️⃣-Folge Nährstoff-Reich
2️⃣-Like dieses Bild
3️⃣-Markiere deinen Lieblingsmenschen in den Kommentaren und verrate uns, warum er unbedingt am Valentinstag an deiner Seite sein soll 🥰 #loveisallaroundus
🔸Wichtig: Dein Lieblingsmensch muss natürlich nicht unbedingt dein Lebenspartner sein, sondern kann auch beste/r Freund/in, liebstes Familienmitglied etc. sein! 🤩

Das Gewinnerpaar wird am Mittwoch, 12. Februar um 20 Uhr bekannt gegeben! ☺️ Infos zum kulinarischen Food-Date:
🟣Datum: 14.02.2020
🟠Uhrzeit🕑: Was für euch am besten passt, egal ob Frühstück, Lunchdate oder Candle-Light Dinner 🟢Für die romantische Stimmung, ein einmaliges Geschmackserlebnis und die Übernahme der Rechnung sorgen selbstverständlich wir. 🤤
Einsendeschluss für das Gewinnspiel ist der 12.02.2020, 12:00Uhr!

Wir drücken euch die Daumen! 🌿 #aufdiekommentarefertiglos
#lovelovelove
Only one week until Valentine‘s Day 🌹
Dein Nährstoff-Reich Team hat sich eine besondere Überraschung für den Valentinstag ausgedacht. 🥰 
Was genau sich hinter dieser Aktion verbirgt, erfahrt ihr in dem Post morgen. #spannungsteigt 
Jetzt wünschen wir euch erstmal einen tollen Start ins Wochenende und einen schönen Freitag Abend! 😊😊 P.S. Hast du schon in unserer Story-Umfrage abgestimmt, welche Kuchen-Kreation es am Valentinstag bei uns geben soll? Stimme noch schnell ab! 😌 #deinestimmezählt
Vorhang auf für unsere Ingwer-Zitronen Shots. 🍋 🍋 
Nachdem wir gestern über Ursprung und Wirkung berichtet haben, folgt heute der Einsatz bei Nährstoff- Reich. 😊

Während die Shots hier erst langsam Anklang finden, werden sie in den USA schon lange als Trend gefeiert und als Energy Boost eingesetzt. 🇺🇸 Den Ingwer- Zitronen Shot erhältst du bei Nährstoff-Reich entweder klassisch oder als Special Edition mit einer saisonalen Zusatzkomponente. Sie wirken abwehrstärkend und sollen noch schneller wach machen, als der Kaffee am Morgen. ☕️☕️ Du stehst nicht auf scharfe Ingwer Shots, willst aber trotzdem in Genuss von Ingwer kommen? 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️ Dann hier ein Tipp für dich: Du findest Ingwer auch in unserem klassischen Ingwer-Tee, sowie in vielen unserer Saucen wider! 🥙🥗